الثلاثاء، 30 سبتمبر 2014

القوات المسلحة تحتفل بالذكرى 41 لنصر أكتوبر بحضور رئيس الجمهورية - اليوم


تقيم القوات المسلحة صباح اليوم الاربعاء احتفالية كبرى بمناسبة الذكرى 41 لنصر حرب اكتوبر المجيد وذلك بمقر الكلية الحربية .
ومن المقرر أن يحضر الاحتفال رئيس الجمهورية عبدالفتاح السيسي، علاوة على قادة الجيش وعلى رأسهم وزير الدفاع ورئيس الاركان، وكذلك عدد من الشخصيات العامة والإعلاميين.
ويشمل الحفل على العديد من العروض منها عروض يقدمها طلاب الكلية الحربية وعروض للمظلات وطائرات القوات الجوية، ومن المقرر ايضا تكريم عددا من اسر الشهداء وقدامي المحاربين.

فوائد الليمون السحرية للبشرة والشعر


الليمون، يمكنكِ اعتبار هذه الثمرة السحرية، صيدلية منزلية متنقلة، بل إنها لا غني عنها في كل منزل.. فوائد الليمون لا تُعد، اليوم أحضرت لكِ بعض الفوائد المذهلة لثمرة الليمون في العناية ببشرتك وشعرك وجمالك:

11 طريقة للاستفادة من فوائد ثمرة الليمون:

  • مفيد في تخفيف آثار اللدغات سواء للبعوض أو حتى النحلة والدبور
  •  مفيد في نضارة البشرة الدهنية ويساعد في إزالة آثار حب الشباب والبثور السوداء والبيضاء
  •  يعتبر من أروع المطهرات للبشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة، مع الحرص على الابتعاد عن الشفاه والعيون.
  • لذوات البشرة العادية والحساسية يجب تخفيف عصير الليمون قبل وضعه على البشرة وتمسح البشرة بقطنة ثم تشطف ولا تتعرض البشرة للشمس.
  • أما ذوات البشرة الدهنية فيمكن استخدامه دون تخفيف مع الحرص على عدم الفرك وعدم ملامسة الشفاه والعيون.
  • يمكن استخدام أقنعة من الليمون وزيت الزيتون والعسل ويعد مما يؤخر ظهور التجاعيد إذ يرفع من معدلات إفراز الكولاجين في الجسم لذلك ستجدينه في معظم منتجات البشرة من كريمات وغسول
  •  استخدام الليمون مفيد أيضًا لعلاج تشققات اليدين والقدمين واستخدامه مع حمام الماء الدافئ. 
  •  أما الشعر فهو يعد مرطب طبيعي للشعر خاصة الدهني والشعر الذي يعاني من القشرة بتدليك فروة الرأس
  •  يمكن استخدامه مع حمامات الزيوت والكريم بإضافته للعسل وزيت الزيتون وحليب جوز الهند
  • يستخدم الليمون في إعداد الحلاوة لإزالة الشعر ويمكن استخدامه بعد إزالة الشعر مباشرة أيضًا لمنع النزيف وتطهير البشرة ويساهم على المدى الطويل في تقليل ظهور الشعر الزائد.
  • يعمل الليمون على زيادة لمعان الأظافر , ويمكن استخدام مزيج من عصير الليمون وزيت الزيتون

ماكلارين 625C تطلق رسمياً للدول الآسيوية فقط


قدمت ماكلارين أخيراً أول سياراتها الإقليمية علي الإطلاق والممثلة في موديل 625C ، والذي يستهدف السوق الآسيوي بصورة حصرية. وكما هو واضح من الاسم ، فإن السيارة أقل في القوة بشكل طفيف وأرخص سعراً من 650S ، فيما ستقدم في صورتي الكوبيه والاسبايدر بمحرك V8 سعة 3.8 لتر مع شاحنين توربينيين بقوة 625 حصان وعزم دوران 610 نيوتن.متر.
وبالنسبة للأداء ، فإن السيارة الكوبيه سوف تتسارع في 3.1 ثانية حتي 100 كمساعة وفي 8.8 ثانية حتي 200 كمساعة . وتبلغ سرعتها القصوي 333 كمساعة . أما بالنسبة للنسخة المكشوفة من السيارة ، فيمكنها التسارع حتي 100 كمساعة في 3.1 ثانية وحتي 200 كمساعة في 9 ثواني مع سرعة قصوي تبلغ 329 كمساعة.
من جهة أخري ذكرت ماكلارين أن هذه السيارة تعتبر أدق سياراتها علي الإطلاق بفضل تحديث التوزان الميكانيكي وممتصات الصدمات الجديدة مع النوابض الحلزونية المحدثة في الخلف. وسوف تتاح نسختي الكوبيه والمكشوفة في هونج كونج أولاً كما ستحصل باقي الدول الآسيوية علي المحيط الهاديء في الأشهر التالية. 

فتة الكوارع على الطريقة المصرية


عدد الافراد : 5 افراد
المدة : 60 دقيقة

المقادير: 

  • 2 كيلو كوارع
  • 5 الي 6 بصلات مفرومين
  • ورقتين لوري
  • ملعقتين كبير خل
  • كوبين صلصة
  • 3 ملاعق صغيرة ثوم
  • كوب كرفس مفروم
  • كيلو أرز مطهو
  • 4 ملاعق سمن
  •  خبز محمص
  • 4 ملاعق كبيرة سمن
  • ملح و فلفل

الطريقة: 

  1. اغسلي الكوارع جيدا جدا
  2. في وعاء كبير جدا ضعي ماء مغلية و توضع فيها الكوارع ثم تغطي و تترك حتي تبدأ في الغليان
  3. أضيفي البصل و الكرفس و ورق اللورا الملح و الفلفل
  4. اتركي الكوارع حتي لتغلي تمام النضج 
  5. شوحي الثوم في السمنةحتي يذبل ثم يضاف له الخل و الصلصة 
  6. اتركي الخليط يغلي حتي يصبح سميكا
  7. ضعي الخبز المحمص و عليه قليل شوربة ثم الارز المطهو 
  8. أضيفي الصلصة فوق الارز و فوقها الكوارع
  9. يمكن ان تدخل الفرن قليلا لتتحمر
  10. تقدم ساخنة

بالمواعيد - الاستقرار الأمني يعيد المطربين لإحياء حفلات عيد الأضحى داخل مصر


بعد فترة طويلة اتجه فيها عدد كبير من المطربين المصريين والعرب لإحياء حفلات عيد الأضحى المُبارك خارج مصر، يعود المطربين من جديد لإحياء حفلاتهم الغنائية في عدد من المدن الساحلية المصرية وفي القاهرة إلى جانب مشاركاتهم في حفلات الدول العربية.
ميريام فارس
تستعد المطربة ميريام فارس لإحياء حفلها الغنائي احتفالا بعيد الأضحى المُبارك في مصر، ثاني أيام العيد في دريم بارك.
وهي الحفلة الأولى التي تحييها ميريام بعد زواجها.
تامر حسني
واحتفالا بألبومه ''180 درجة''، وبعيد الأضحى، يحيي المطرب تامر حسني حفل غنائي في إستاد القاهرة يوم الثلاثاء رابع أيام العيد، ليغني فيه أغاني ألبومه الأخير، وباقة من أشهر أغانيه.
محمد منير
يأتي حفل ''الكينج'' محمد منير في بورتو مارينا ثاني أيام عيد الأضحى المُبارك، وكان منير قد أحيا مؤخرا حفلا غنائي التقى فيه جمهوره تعويضا عن تأخره في طرح ألبومه الجديد.
شيرين
بعد فترة انقطاع طويلة عن إحياء أي حفلات غنائية داخل مصر، تعود المطربة شيرين عبد الوهاب لإحياء حفل غنائي جديد في السادس من أكتوبر وهو ثالث أيام عيد الأضحى المُبارك.
يُقام الحفل في إحدى فنادق القاهرة الضخمة، وتشدو فيه شيرين بباقة متنوعة من أشهر أغانيها.
تامر عاشور
اختار الفنان تامر عاشور أن يحتفل مع جمهوره ثاني أيام عيد الأضحى، في مدينة الغردقة.
ويبدأ الحفل في الثامنة مساءا، ليلتقي عاشور جمهوره، ويغني لهم مجموعة من أشهر أغانيه، ومن المتوقع أن يغني عاشور أغنية أو أكثر من أغاني ألبومه الجديد الذي يستعد لطرحه قريبا.
إحياء حفلات عيد الأضحى المُباركتُحضر نجمة الموسم الثامن من برنامج ''ستار أكاديمي''، لحفل غنائي جديد في عيد الأضحى المُبارك، ولم تحدد بعد تفاصيل الحفل من حيث يوم ومكان إقامتها.
محمد عدوية
يحيي الفنان الشاب محمد عدوية يوم الجمعة المُقبل والموافق الثالث من أكتوبر حفلا غنائي جديد في قاعة النهر في ساقية عبد المنعم الصاوي الساعة الثامنة مساءا، احتفالا بحلول عيد الأضحى المُبارك.
بلاك تيما
يستعد أعضاء فريق ''بلاك تيما'' أمير صلاح الدين، أحمد بحر، ومحمد عبده، لإحياء حفلين غنائيين على مسرح قاعة النهر في ساقية عبد المنعم الصاوي ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، تبدأ الحفلة الأولى الساعة الخامسة، أما الحفل الثاني فقد قرر الفريق أن يكون في نفس يوم الحفلة الاولى على ان تبدأ الساعة الثامنة مساءا.
حفلات أخرى
كما يشارك عدد كبير من المطربين في حفلات عيد الأضحى من بينهم هشام عباس، مصطفى قمر، ومحمد حماقي، في عدد من المدن الساحلية داخل مصر.
وليد توفيق
بينما اختار الفنان وليد توفيق الاحتفال بعيد الأضحى في بيروت، حيث يحيي حفل غنائي في فندق ''بلاتنيوم'' في العاصمة اللبنانية بيروت، أول أيام عيد الأضحى المبارك.

الأباتشي في طريقها لمصر


قال وزير الخارجية سامح شكري، إن الادارة الامريكية اتخذت قرارها بإرسال طائرات الأباتشي إلى بلاده مصر.
وتابع شكري خلال ندوة عن السياسة الخارجية المصرية، أن القوانين الدولية تكفل حرية الملاحة وبالتالي فتهديد الحوثيين في اليمن ليس تهديدا مباشرا وإن تحول الامر لتهديد مباشر فمصر لن تتأخر عن ضمان أمنها القومي.
وردا على سؤال حول ليبيا، أكد الوزير أن مصر من واقع مسؤوليتها تنبذ العنف والخيار العسكري في ليبيا وتدعم جهود المبعوث الاممي الذي يضع تحركه في اطار الشرعية من خلال اختيارات الشعب الليبي.
يذكر أن مصر طرحت مبادرة في مؤتمر وزراء خارجية لدول جوار ليبيا الذي عقد في الشهر الماضي بالقاهرة . وتهدف المبادرة إلي تحقيق المصالحة بين الليبيين من خلال الحوار وتنازل جميع الجماعات المسلحة في ليبيا عن السلاح، ودعم دور المؤسسات الشرعية في الدولة وإعادة تكوينها بما فيها الجيش والشرطة

بالفيديو - دورى أبطال أوروبا | ثلاثاء الابطال



نتائج الابطال 

 باريس يتخطى برشلونة بثلاثية .. وأياكس يتعادل مع أبويل

مارتينيز ينقذ بورتو بالتعادل مع شاختار الاوكرانى .. وبيلباو يسقط امام بوريسوف 

بمشاركة صلاح .. تشيلسي يجتاز لشبونة بصعوبة

ذئاب روما تفرض التعادل على مان سيتي في "الاتحاد"

البايرن يهزم سسكا بركلة جزاء "مثيرة للجدل"

كل ما تحتاج معرفته عن نظام مايكروسوفت الجديد ويندوز 10


بعد الكثير من التكهنات حول الاسم الذي اختارته مايكروسوفت لنظام تشغيلها الجديد يبدو أن توقعات الجميع كانت خاطئة، ففيما كانت التوقعات تشير إلى أنه سيحمل اسم ويندوز 9 أو حتى Windows TH فإن مايكروسوفت قررت أن يكون الاسم هو ويندوز 10 لكن هذه لم تكن المفاجئة الوحيدة.

في فعالية بسيطة لم تشهد حضور المدير التنفيذي لمايكروسوفت (ساتيا نديلا) و عرفت مشاركة محدودة من وسائل الإعلام و لم يتم نقلها مباشرة على الإنترنيت أعلنت مايكروسوفت عن نظامها الجديد ويندوز 10 مخالفة بذلك كل التوقعات في هذا الصدد و التي أشارت إلى أن النظام الجديد سيحمل اسم إما ويندوز 9 احتراما للتسلسل الذي بدأ مع ويندوز 7 أو Windows TH، لكن يبدو في النهاية أن مايكروسوفت أرادت القطع مع ويندوز 8 و الابتعاد عنه خصوصا أنه لم يحقق النجاح المرجو.


النظام الجديد من مايكروسوفت ويندوز 10 جاء ليؤكد أخبارا راجت منذ مدة طويلة و أكدت رغبة الشركة في توحيد جميع أنظمتها و هو بالضبط ما تأكد اليوم حيث أن ويندوز 10 سيأتي متوافقا مع جميع أنواع الأجهزة (حواسيب مكتبية و محمولة، هواتف ذكية، حواسيب لوحية، التلفزيونات الذكية) حيث سيكون النظام الجديد متوافقا مع أحجام شاشات مختلفة من 4 إلى 80 بوصة، بالإضافة إلى توحيد المتجر الإلكتروني لكل هذه الأجهزة.


مايكروسوفت حرصت كذلك على التأكيد أن النظام الجديد (ويندوز 10) رعي فيه بشكل كبير مصالح الشركات و المقاولات، حيث أشارت إلى أن ويندوز 10 سيكون متوافقا مع جميع الأنظمة المعلوماتية الخاصة بتسيير الشركات المتوفرة حاليا، و هو الأمر الذي ينظر إليه على أنه محاولة لتجاوز مشاكل ويندوز 8.


التصميم الجديد لويندوز 10 فيه العديد من المميزات حيث يبرز خصوصا عودة (قائمة البداية) بالإضافة لواجهة جديدة أكثر فعالية تمكن المستخدم من تحكم أفضل بالنوافذ و التطبيقات بالإضافة إلى زر (Task View) و الذي يمكن من التنقل بسهولة بين النوافذ و التطبيقات المختلفة في النظام الجديد، كما أنها ستدمج محرك بحث داخل نظام ويندوز 10.

من جهة أخرى أعلنت مايكروسوفت أنها ستقدم النسخة النهائية من نظامها ويندوز 10 في النصف الثاني من العام المقبل لكن المستخدمين سيكونون قريبا على موعد مع نسخة تجريبية من هذا النظام.

آبل تطلق حزمة تحديثات لترقيع ثغرة Shellshock


بعد أيام قليلة من اكتشاف ثغرة (Shellshock) و التي تصيب أنظمة لينكس، يونكس و ماك و التي تعتبر أخطر بكثير من ثغرة (Heartbleed) و التي كانت تعتبر إلى وقت قريب أخطر ثغرة في العالم الرقمي قررت آبل وضع حزمة تحديثات لإصلاح هذه الثغرة على أنظمتها.

و قد تمكن فريق من الباحثين الأمنيين المنتمين إلى شركة (Red Hat) من اكتشاف هذه الثغرة و التي تم تسميتها Shellshock أو كذلك Bash Shell و التي تعتبر أخطر بكثير من Heartbleed، الثغرة الجديدة موجودة في أغلب توزيعات أنظمة لينيكس، يونكس و ماك، كما أن هذه الثغرة تهم كذلك عدد من البرمجيات التي تستعمل shell Bash.

و قد وضعت آبل حزمة تحديثات من أجل سد هذه الثغرة الخطيرة التي تصيب كذلك أنظمتها الثلاث حيث نتحدث هنا عن OS X Mavericks، OS X Mountain Lion و OS X Lion، و بعد تحميل حزمة التحديثات الأمنية يقوم المستخدم باتباع التعليمات على الشاشة.

ونقترح عليك تحميل الحزمة الجديدة من التحديثات الأمنية على أنظمة ماك على الروابط التالية :

جوجل تكشف عن المزيد من صور واجهة المستخدم في Android Auto للسيارات

جوجل في النسخة الأخيرة من مؤتمرها الخاص بالمطورين Google I/O 2014 أعلنت عن المنصة الخاصة بالسيارات “اندرويد اوتو” Android Auto بالتعاون مع أكثر من 40 شركة مصنعة للسيارات في العالم.
اليوم قامت الشركة عبر الصفحة الرسمية الخاصة بمطوري النظام اندرويد بإظهار بعض التفاصيل الخاصة بنظام Android Auto على شكل صور تركز بشكل أساسي على كيفية تفاعل تطبيق اندرويد عادي في الهاتف مع شاشة السيارة، كما تتضمن لقطات تطبيق اللاتشر، تطبيق Google Play Music، وبعض القوائم الأساسية.
من المعلوم أن الفكرة الأساسية وراء تطوير جوجل لنظام Android Auto ببساطة هي السلامة عند قيادة السيارة لتقليل تفاعل المستخدم أقل مايمكن مع الشاشة، كما أن واجهة المستخدم فيه معيارية ستبدو فيها جميع التطبيقات متماثلة (من حيث الواجهات طبعاً).
الشريط السفلي في واجهة Android Auto يدمج مابين الإشعارات وشريط الأحداث مع وجود روابط أو أزرار دائمة لخرائط جوجل للملاحة، مكبر الصوت للهاتف، مشغل الوسائط، أيقونة لمقياس السرعة. كما تتضمن الواجهة في الزاوية العليا في الجانب الأيمن على أيقونة المساعد الصوتي Google Now بجانب الساعة ومؤشري البطارية والإشارة للجهاز المتصل والعامل بنظام اندرويد مع تطبيق تلقائي للوضعين النهاري أو الليلي.
كما نظام “اندرويد وير” Android Wear فليس المقصود من Android Auto أن يعمل بشكل مستقل فهو يحصل على المعلومات والتطبيقات من الهاتف العامل بنظام اندرويد.
جوجل تقول عبر صفحتها أنه فقط يمكن الحصول على اللوغو، خلفية التطبيقات، صور القوالب من الهاتف المرتبط مع Android Auto لكن سيصبح ممكناً اختبار تطبيقات خاصة بالسيارات على الأجهزة العاملة بنظام اندرويد عند إطلاق حزمة التطوير البرمجية SDK لنظام Android Auto، فيمايلي هذا الصور من صفحة جوجل الخاصة بالمطورين لمنصة Android Auto:
المصدر: Android Developers عبر Android Police

رئيس وزراء تركيا: نتمنى أن تكون مصر أكبر شريك استراتيجي لنا


قال رئيس الوزراء التركي، أحمد داود أوغلو، إن تركيا تولي اهتمامًا شديدًا بمصر لأنها العمود الفقري للمنطقة، وتتمنى أن تكون أكبر شريك استراتيجي لتركيا خلال الفترة المقبلة.
وذكرت وكالة أنباء "جيهان" التركية، أن أوغلو قال في كلمته التي ألقاها أمام المنتدى الاقتصادي العالمي في إسطنبول، وتطرق فيها للحديث عن القضايا المتعلقة ببعض الدول في المنطقة، ومنها مصر، إن "تركيا اتخذت موقفًا واضحًا حيال ما جرى في مصر، وأنها دفعت الثمن باهظًا جراء هذا الموقف"، لافتًا إلى أن مصر تشبه تركيا إلى حد كبير، ولن تتحقق الديمقراطية فيها إلا عبر الاستجابة للإرادة الشعبية.
وأشار إلى أن سبب ظهور مخاطر الإرهاب في العراق وسوريا هو عدم دعم الحركات الديمقراطية فيها، مشيرًا إلى أن تركيا ودول الجوار دفعت ثمنًا باهظًا لذلك، كما أن تركيا لن تقبل بعذ ذلك بأن ينهض أحد ليعطيها دروسًا في هذا الصدد، منوهًا إلى أن بلاده دفعت للاجئين السوريين 3.5 مليار دولار من ضرائب مواطنيها، وهي حلال للسوريين، لكن على المجتمع الدولي أن يقدر ذلك ويقوم باتخاذ اللازم.

بالأسماء.. مشاركة 6 سيدات بتشكيل المجلس التخصصي للتعليم


قال السفير علاء يوسف، المتحدث الرسمي باِسم رئاسة الجمهورية، إن المجلس التخصصي للتعليم والبحث العلمي، يعد أول المجالس التخصصية التي أعلن الرئيس عبد الفتاح السيسي عن تشكيلها أثناء إلقاء خطابه في جامعة القاهرة أول أمس الأحد، لتكريم أوائل الخريجين، منوهًا إلى أن المجلس يضم قامات علمية بارزة ومتنوعة التخصصات، تتمتع بخبرات دولية في العديد من المجالات الحيوية، ويضم أحد عشر عضوًا، ويتفوق فيه تمثيل المرأة ''يضم ست سيدات''، فضلاً عن مشاركة ملموسة من عدد من الشباب، وذلك لتعزيز دورهم في مرحلة البناء الحالية والمستقبلية، وتعظيم مشاركتهم المجتمعية.

وفيما يلي السيرة الذاتية لأعضاء المجلس :

- الدكتور طارق جلال شوقي، عميد كلية العلوم والهندسة وأستاذ الهندسة الميكانيكية بالجامعة الأمريكية بالقاهرة.

- الدكتور أحمد محمد حسني الحيوي، أستاذ مساعد الهندسة البحرية وعمارة السفن، كلية الهندسة جامعة الاسكندرية.

- الدكتور أشرف شعلان، رئيس المركز القومي للبحوث.

- الدكتورة آمال محمد كمال عيسوي، أستاذ الهندسة الميكانيكية بالجامعة الأمريكية بالقاهرة.

- الدكتور تامر محمد النادي، أستاذ مساعد بقسم التصميم وهندسة الانتاج بكلية الهندسة جامعة عين شمس.

- السيدة جويس رفلة، موظفة بفريق طرق التدريس والتقييم بمركز التعليم بالجامعة الأمريكية بالقاهرة.

- الدكتورة راندا محمد عبد الكريم، أستاذ هندسة الفلزات كلية الهندسة جامعة القاهرة، مدير مركز هندسة الآثار والبيئة كلية الهندسة جامعة القاهرة.

- الدكتورة ملك زعلوك، المدير المؤسس لمعهد الشرق الأوسط للتعليم العالي وأستاذ بكلية التربية، الجامعة الأمريكية بالقاهرة.

- الدكتورة نيفين خالد، أستاذ الأدب الفرانكفوني ووكيلا للدراسات العليا والبحوث بكلية الآداب جامعة الإسكندرية.

- الدكتورة هدى محمد أبو شادي، أستاذ مساعد بقسم الفيزياء بكلية العلوم جامعة القاهرة.

- الدكتور هشام الديب، رئيس معهد بحوث الإليكترونيات بوزارة البحث العلمي، والمشرف على قطاع البنية المعلوماتية بوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات.

الاثنين، 29 سبتمبر 2014

مقاضاة ألمانيا من قبل صاحب " الرذاذ المتلاشى "



يدرس صاحب ''الرذاذ المتلاشي'' إمكانية اللجوء إلى القضاء، بعد التهديد الكبير الذي تعرّض له هذا المنتج بعدم استخدامه في مباريات ''البوندسليغا'' من طرف الهيئة الألماني للتصديق على المنتجات.
رداً على أقوال الهيئة الألمانية للتصديق على المنتجات التي قالت إن ''الرذاذ المتلاشي'' الذي يستخدمه الحكام أثناء المباريات في تحديد المسافات القانونية اللازمة لتنفيذ الضربات الثابتة، غير مطابق للمواصفات القياسية، أكد الأرجنتيني بابلو سيلفا أحد مخترعي هذه المادة، أن شركته تدرس إمكانية اتخاذ بعض الإجراءات القانونية. وقال سيفا لوكالة الأنباء الألمانية في تصريحات اليوم الاثنين أنه يدرس مع محاميه ما يمكن القيام به لمواجهة الأضرار المتوقعة و''بعد ذلك سيتخذ القرار المناسب''.
وكانت بعض التقارير قد أشارت إلى احتواء المنتج على بعض المواد الهرمونية، وهو ما نفاه رجل الأعمال الأرجنتيني بشكل قاطع، معتبراً أنه ''لم تظهر ولو مشكلة واحدة في أكثر من 300 ألف مباراة استخدم فيها هذا المنتج، وأن كل هذه الأقاويل ظهرت المشاكل بعد النجاح الذي حققه في بطولة كأس العالم الأخيرة''.
وكان رالف ديكمان المتحدث باسم الهيئة الألمانية للتصديق على المنتجات قد قال في تصريحات سابقة إن المنتج المذكور لا يمكن تداوله تجاريا في ألمانيا أو الاتحاد الأوروبي بوضعه الحالي.
كما أشار تقرير من الهيئة إلى احتواء هذا الرذاذ على مواد لا يمكن السماح بوجودها ضمن مكونات المنتجات المتداولة في ألمانيا، بالإضافة إلى غياب بعض المعلومات عن هذا المنتج. وقد ردّ سيلفا على هذا التقرير بكون المنتج الذي خضع للتحليل في أحد المعامل الألمانية ليس هو نفسه الذي تملكه شركته أو أي من عملائه في ألمانيا، على حد قوله.

النظام الغذائي الأمثل للمرأة وفقاً لعمرها


ليس غريباً أن تتغير عاداتنا الغذائية واهتماماتنا مع تغير مراحلنا العمرية. وينطبق الأمر ذاته على احتياجاتنا الغذائية التي يمكن أن تتغير مع المحافظة على المبادئ الأساسية في الاعتماد على الغذاء الصحي. وهنا يساعدنا اتباع نظام غذائي يوازن بين مختلف أنواع الأطعمة الصحية على التمتع بصحة جيدة والظهور بأفضل حالاتنا على الدوام.
  • الكالسيوم وفيتامين د:
أشارت سيرين تقي الدين، أخصائية التغذية في مركز "رايت بايت" (Right Bite)، المتخصص في إستشارات التغذية وتقديم الطعام الصحي، إلى ضرورة أن تُركز المرأة بين سن 20 و30 على تناول العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين D وK، حيث أن كثافة العظام تستمر في النمو حتى أواخر العشرينات من عمر المرأة. وتشكل التغذية الصحية في هذه المرحلة عاملاً أساسياً للوقاية من احتمال الإصابة بترقق العظام فيما بعد. وللحصول على حاجة المرأة الكافية من الكالسيوم، يُنصح بتناول ثلاث حصص يومياً من مشتقات الألبان، حيث تعادل الحصة الواحدة 240 مل من الحليب، أو ¾ كأس من اللبن، أو 30 غرام من الجبن. كما يمكن للمرأة الحصول على الكمية المطلوبة من الكالسيوم، في حال لم تكن تتناول مشتقات الألبان، عن طريق مصادر أخرى مثل التوفو وفول الصويا والبروكلي والسبانخ والفاصولياء والأسماك المعلبة التي يمكن تناولها مع عظامها الصالحة للأكل.
  • الألياف:
أكدت سيرين على أن المرأة يجب أن تدرك أن إهمال وجبة الإفطار والاستعاضة عنها بتناول المأكولات السريعة التي تحتوي نسباً عالية من الأملاح والدهون والسكريات يمكن أن يتسبب في انخفاض مخزون الألياف. أما كمية الألياف التي تُنصح المرأة بتناولها يومياً فهي 25 غرام، ويمكن الحصول عليها بسهولة بالاعتماد على منتجات الحبوب الكاملة مثل الباستا المُحضرة من الدقيق الكامل، والأرز والخبز الكامل. كما يمكن استبدال البطاطا العادية بالبطاطا الحلوة التي تحتوي على كميات أكبر من الألياف. كما تعتبر الفواكه والخضروات مصدراً غنياً بالألياف، وخاصة تلك التي يمكن تناول قشورها. وتكمن أهمية هذه الأغذية الغنية بالألياف، والتي تحتوي على نسب منخفضة من الأملاح والسكريات والدهون، في قدرتها على الوقاية من الإمساك وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • حمض الفوليك والحديد:
أما المرأة التي تعتزم تكوين عائلة، فعليها تناول كمية كافية من حمض الفوليك والحديد. وينبغي على المرأة في سن الإنجاب أن تتناول مكملات حمض الفوليك لحماية الطفل من التشوهات المحتملة في الجهاز العصبي. ويتوفر حمض الفوليك بشكل رئيسي في الخضراوات الورقية مثل السبانخ والملفوف، وفي الحمضيات مثل البرتقال، إضافة للحمص والفاصولياء.
  • مضادات الأكسدة:
وبالرغم من أهمية النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة خلال كافة المراحل العمرية، إلا أنه أكثر أهمية للمرأة التي قاربت الأربعين من العمر. فمضادات الأكسدة تعزز الوقاية من أمراض القلب والزهايمر وبعض أنواع الأمراض السرطانية. وتتواجد مضادات الأكسدة في الفواكه الملونة والخضراوات. ويعتبر التوت بأنواعه والفراولة والكرز والعليق من أكثر الفواكه غنى بمضادات الأكسدة. أما بين الخضراوات، فيعتبر اللفت والملفوف الأغنى بمضادات الأكسدة.
وفيما يلي بعض النصائح من "رايت بايت" لمساعدة المرأة في التحكم بأعراض سن اليأس:

• تناول مشتقات الألبان القليلة الدسم وليس الكاملة الدسم.
• تناول المكسرات النيئة الغير مملحة كوجبات خفيفة، نظراً لكونها غنية بالبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم.
• الإقلال من تناول اللحم الأحمر حتى مرة واحدة في الأسبوع، والاعتماد على صدور الدجاج المنزوعة الجلد والسمك.
• إضافة الكثير من الخضراوات الملونة إلى الطبق اليومي.
• الاستمتاع بتناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة من حين لآخر، فهي صحية للقلب، وخاصةً إذا كانت تحتوي في مكوناتها على 70% أو أكثر من الكاكاو.
• إرواء العطش بالماء، والإقلال من المشروبات التي تحتوي على الكافيين لأنها تعمل على زيادة أعراض سن اليأس.

وينبغي على المرأة مع تقدمها في السن أن تتناول الكالسيوم بنفس القدر الذي تتناوله النساء الأصغر سناً لأن هشاشة العظام تبدأ مع بداية الأربعينات وتستمر إلى مابعد ذلك. ومن هنا تأتي أهمية ممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على ليونة العضلات. ولهذا ننصح بممارسة أي نشاط رياضي لمدة 150 دقيقة على الأقل في الأسبوع، إلى جانب مرتين أسبوعياً لتمارين العضلات.
ومع مرور كل عقد من عمر المرأة، يتناقص معدل الاستقلاب الغذائي لديها بنسبة 5%. وهذا يعني أنه مع بلوغها سن الخمسين يكون معدل الاستقلاب الغذائي لديها قد انخفض بشكل كبير، وهذه هي المرحلة التي يصعب فيها التحكم في الوزن والحفاظ عليه بسبب زيادة الحاجة للقيتامينات والمعادن. ولهذا يجب على المرأة التحكم في السعرات الحرارية التي تتناولها لتجنب زيادة الوزن. وللمساعدة على تحقيق ذلك في المراحل المتقدمة من العمر، ينبغي:
• عدم إهمال وجبة الإفطار، حيث تساعد الوجبة الأولى في اليوم على تحفيز عملية الاستقلاب الغذائي.
• تجنب الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية فارغة لتوفير المتسع للأطعمة الصحية.
• تناول الكثير من الخضراوات خلال اليوم، فهي تمنح الإحساس بالشبع.
• الاعتياد على ممارسة بعض النشاطات الجسدية خلال اليوم، مثل ركن السيارة بعيداً قليلاً عن البيت، والتجول داخل المنزل، وصعود السلالم بدل المصعد.
• تناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية تفادياً للشعور بالنهم في وقت متأخر من الليل.
• تناول مشتقات الألبان القليلة الدسم.

دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏بالصوص‏ ‏الحار


نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
وقت التحضير: 55
الكمية تكفي: 4
درجة الصعوبة: سهل
المكونات
كيلو‏ ‏دبابيس‏ ‏دجاج
‏2 ‏بصلة‏ ‏مبشورة
3 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏
نصف‏ ‏كوب‏ ‏دقيق
2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون
3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏خل
2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل
2 ‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏حار
نصف‏ ‏كوب‏ ‏لبن‏
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏صويا‏ ‏صوص
2 ‏ملعقة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
طريقة التحضير
1- ‏تغسل‏ ‏دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏جيدا‏ ‏بالماء‏ ‏والملح‏ ‏وتتبل‏ ‏بالبصل‏ ‏والخل‏ ‏والليمون‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وتترك‏ ‏في‏ ‏الثلاجة‏ ‏ليلة‏ ‏كاملة‏ ‏أو‏ ‏ثماني‏ ‏ساعات‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏.‏
2- توضع‏ ‏دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏ويضاف‏ ‏إليها‏ ‏الدقيق‏ ‏وتغطي‏ ‏بورق‏ ‏الألومنيوم‏ ‏وتوضع‏ ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ 40 ‏دقيقة‏.‏
3- ‏يوضع‏ ‏الزبد‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏البصل‏ ‏والثوم‏ ‏والفلفل‏ ‏الحار‏ ‏والزنجبيل‏ ‏والصويا‏ ‏صوص‏ ‏واللبن‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏ ‏ويصب‏ ‏علي‏ ‏دبابيس‏ ‏الدجاج‏ ‏قبل‏ ‏التقديم‏ ‏مباشرة‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏ ‏بالكاري‏. ‏

بالفيديو.. وزير الثقافة يفتتح المتحف الفني المصري الحديث


افتتح الدكتور جابر عصفور، وزير الثقافة، اليوم الإثنين، المتحف الفني المصري الحديث، بساحة دار الأوبرا المصرية، بحضور الدكتور أحمد عبد الغني، رئيس قطاع الفنون التشكيلية.
وقال عصفور في كلمته الافتتاحية إن هذا الافتتاح مجرد افتتاح جزئي للمتحف الفن المصري الحديث، موضحًا أنها مجرد سلسلة من الافتتاحات لعدد من المتاحف المغلقة في الفترة المقبلة.
وأضاف وزير الثقافة أن افتتاح أي متحف أو مسرح، فهى مصابيح تضاء في سماء الوطن، مؤكدًا "أننا دعاة تقدم وأبناء حضارة عظيمة ولا يحدث هذا الأمر إلا بالإبداع".
واختتم كلمته قائلًا: "المستقبل ملك لكل من يبحث عنه".
ومن جانبه، قال الدكتور أحمد عبد الغنى، إن إغلاق المتاحف يعتبر إهانة للفن الحديث والثقافة، وهو الأمر الذي يسعى القطاع في مواجهته في الفترة المقبلة.
المحتوى من : مصرواى

''خلية ظلال القرآن'' تكشف ماأعدوه لزيارة السيسي الأخيرة فى التحقيقات


كشفت تحقيقات نيابة المطرية بإشراف المستشار معتز جمال أباظه وكيل النائب العام، مفاجأة أن المتهمين المؤسسين لـ ''خلية ظلال القرآن'' خططوا لإفساد زيارة الرئيس عبد الفتاح السيسى لجامعة القاهرة أمس.
وأظهرت التحقيقات أن المتهمين كونوا خلية إرهابية أطلقوا عليها اسم خلية ''ظلال القرآن''، هدفها قلب نظام الحكم وتعطيل حركة المرور والتخطيط لتفجير المنشآت الحكومية، كما تبين من التحقيقات أن المتهمين (م.ع، ا.ح، ا.ع) أحضروا أسلحة نارية وبعض أجزاء تستخدم في تصنيع القنابل والمتفجرات،
كما كشفت التحقيقات أن المتهمين اعتنقوا أفكار ''سيد قطب'' وتم ضبط كتب بحوزتهم تحرض على الخروج عن الحاكم وتدعوا نحو ذلك .
وأمرت النيابة بحبس 3 متهمين من المنتمين الي جماعه الاخوان المسلمين 15 يوما أطلقوا على أنفسهم ''خلية ظلال القرآن''، وذلك لإتهامهم بإثارة الشغب والفوضي وحيازه أسلحه ومتفجرات وتوزيع منشورات مناهضه ضد الجيش والشرطة.
كما أمر المستشار أباظة بسرعة ضبط وإحضار 9 آخرين ينتمون للخلية بعد أن أثبتت التحقيقات تورطهم فى عدة أعمال إرهابية.
جاء أمر الحبس بعد ورود تحريات الأمن الوطنى والمباحث حول إستهدافهم للجيش والشرطة وقلب نظام الحكم وحيازة أسلحة ومتفجرات.
وكانت قوات الأمن قد ألقت القبض عليهم بعد إستصدار إذن من النيابة، وذلك بعد ورود معلومات تفيد تكوينهم خليه إرهابية تهدف لإثاره العنف داخل البلاد.

وزير الثقافة: " 35 قرشا " هى حصة المواطن من ميزانية الوزارة سنويا


قال الدكتور جابر عصفور، وزير الثقافة، إن أزمة قصور الثقافة هي عدم وجود رقابة إدارية أو مالية، موضحا أن حصة المواطن من ميزانية الوزارة تعادل 35 قرش سنويًا.

وأضاف أنه من الآن لن توجد خشبة مسرح مغلقة في مصر، قائلاً: لا يهمنا أن من قام بإنشاء مكتبة الأسرة سوزان مبارك، ولكن ما يهمنا جدوى المشروع من عدمه''.

وأوضح أنه ذهب للأمام الأكبر د. أحمد الطيب شيخ الأزهر، واتفق معه على أن الأزهر ليس سلطة دينية، ومن حقه فقط النصح وليس الأمر، لأن الإسلام ليس فيه سلطة دينية، مضيفا أن الأزهر الشريف ليس له علاقة بمنع أو السماح بعرض أى من الأعمال الفنية.

وأضاف عصفور، خلال حواره مع الإعلامي محمود الوروراى ببرنامج الحدث المصري المُذاع عبر شاشة العربية الحدث، الاثنين، أنه التقى بوزير الأوقاف د. مختار جمعة وتم الاتفاق على التنسيق بين الوزارتين في مواجهة الإرهاب والتطرف.

ولفت إلى أن هناك مؤتمر دولي تحت رعاية وزارتي ''الأوقاف والثقافة''، سيعقد قريبا لتجديد الخطاب الديني باعتباره قضية ثقافية أيضاً.

وفيما يخص الرقابة على المصنفات الفنية، قال وزير الثقافة: ''إن منع فيلم (حلاوة روح) جاء بقرار من رئيس الوزراء إبراهيم محلب وليس قرارا من جهاز الرقابة على المصنفات الفنية، وأردف: ''من الآن الجهة الوحيدة التي تسمح بعرض أو منع الأفلام، هي الرقابة على المصنفات الفنية، وليس أى جهة أخرى باعتبارها الجهة المسؤولة قانونًا عن هذا الشأن''.

واستطرد: ''لا ننكر أن هناك أخطاء وقع فيها جهاز الرقابة على المصنفات الفنية من قبل وحدوث تدخل في كثير من الأحيان في عمل الجهاز''، مشيرا إلى أن سلطة القانون غائبة فى حياتنا بصفة عامة ولكن مع مرور الوقت ستكون سلطة القانون رادعة.

وأكد أن ما أزعجه في مقال الناقد الفني طارق الشناوي، وما أثير حول هذا الشأن التشكيك في نزاهته المالية، وهو ما دفعه إلى اللجوء للقضاء وتقديم بلاغ ضد الشناوي بالسب والقذف، ونتيجة لضغوط من العديد من المثقفين والصحفيين سحب البلاغ، وأحال الموضوع إلى نقابة الصحفيين.

وقال: ''إنه يقوم بمهام وظيفته في الوزارة حتى انتخاب البرلمان المقبل''، مشيراً إلى أنه يسعى لتحقيق العدالة المعرفية لنشر الثقافة في المجتمع المصرى، ولفت إلى أنه بعد خروجه من الوزارة سيعود مرة أخرى لعمله في الكتابة والنقد الأدبي والجامعة.